1: みつを ★ 2018/01/05(金) 07:06:17.10 ID:CAP_USER9
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20180105/k10011279561000.html?utm_int=news-new_contents_list-items_001

1月5日 6時51分
「日本の台所」とも呼ばれる東京・築地市場で、年始恒例の「初競り」が行われました。ことし10月に豊洲市場への移転が決まり、最後の初競りとなる見通しで、最高値は青森県の大間港で水揚げされたクロマグロが3645万円で競り落とされました。

築地市場では移転先の豊洲市場のオープンが、ことし10月11日に正式に決まったことから、年始恒例の初競りは今回で最後となる見通しです。

競り場には全国の港や海外から運ばれてきた生や冷凍のマグロが並び、このうち、生マグロの卸売場では卸売業者の代表が新年のあいさつとして「住み慣れた築地でのあいさつもことしが最後になる。世界に冠たる築地ブランドを豊洲ブランドにかえるのは築地で働く一人一人の責務だ」と述べ、手締めをして商売繁盛を祈りました。

冷凍マグロの卸売り場では午前5時半すぎ、鐘の音が鳴り響き、業者たちが威勢のよい声を上げながら、品定めしたマグロを次々に競り落としました。

最高値となったのは、青森県の大間港で年末に水揚げされた重さ405キロのクロマグロで、3645万円で競り落とされました。

初競りを終え、市場業者たちは今後は築地市場での営業などを続けながら豊洲への移転の準備を進めることになり、10か月後、およそ80年の歴史に幕を閉じる時を迎えます。

注目のすしチェーン店 ことしは最高値のマグロ競り落とさず

築地市場の初競りで例年、最高値のクロマグロを競り落としてきたすしチェーン店では、青森県大間港で水揚げされた190キロのクロマグロを3000万円余りで買い取りました。

最高値のマグロの競り落としは見送りましたが、1キロ当たりの単価は16万円と最も高くなっています。

競りのあと、木村清社長は「最高にいいマグロを買うことができた。今回は、これよりも大きなマグロがあったが、質を見て選んだ。最高値ではなく、ちょっと悔しい思いもあるが、おいしいマグロであることは間違いないので、ぜひ食べに来てもらいたい」と話していました。

そして、築地での初競りが最後となることについては「寂しい思いもあるが、時代の変化なのでしかたない」と述べ、来年、豊洲市場で迎える初競りでもよいマグロを仕入れたいと意気込んでいました。

木村社長の会社では5年前に、過去最高値の1億5000万円余りで競り落とすなど、平成24年から去年までの過去6回のうち5回、最高値のクロマグロを買っていて、築地で最後となる今回も結果が注目されていました。

3: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:11:55.15 ID:sgPQ1xWL0
昨年のすしざんまいの経営はヤバかったんじゃないのか!

5: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:12:32.94 ID:s7Xr47WX0
405㌔ってでかいな
人数割したらすごいとれるだろ

11: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:21:26.32 ID:R0vp+OH20
漁師さんガッカリだろうな…

12: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:21:31.12 ID:gGGie6/x0
? 399kgじゃなかったの ?

15: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:25:55.73 ID:c0SzLVc0O
田舎なら家が建つよな

16: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:26:50.90 ID:xtpw0nq50
いや十分高値だろ
億超えたときが異常だっただけ

18: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:30:22.05 ID:PrbPCmKX0
朝のニュースで一位じゃない寿司三昧ばっかり宣伝されててわろた
すしざんまいの宣伝デキレなんじゃないの?
一位の寿司屋名前忘れたがかわいそうやったで

21: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:37:20.15 ID:4//IQKas0
>>18
寿司幸はまた違うマグロ落としたんだけど?

19: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:36:08.32 ID:FwXurjUd0
一位は仲卸のやま幸ってとこらしいけど、仲卸がこの金額で競り落としてメリットあんのかな 
すしざんまいは一位ではありませんでしたってニュースだらけだし

23: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:39:13.08 ID:OhH1Eojd0
今までだって質なんて見てなかったのに。
寿司三昧も終わったな。

28: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:41:43.44 ID:4//IQKas0
>>23
質が良いから競りが続くんだよ
買う連中はプロだから高いマグロを、買うんじゃなく質の良いマグロに金を出すんだよ

31: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:42:41.62 ID:vCiB+vh20
まさに今の日本を象徴してるようだなぁ。いくら景気がよくなっても、給料は上がらない

32: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:42:52.06 ID:fD6xsfwy0
すしざんまい過去の初競り値段
▽2017年青森県大間産 212キロ7420万円
▽2016年青森県大間産 200キロ1400万円
▽2015年青森県大間産 180・4キロ451万円
▽2014年青森県大間産 230キロ736万円
▽2013年青森県大間産 222キロ1億5540万円
▽2012年青森県大間産 269キロ5649万円

33: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:43:14.13 ID:s8TkJ8FK0
おのでらget

35: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:44:35.62 ID:o2HGPnOA0
すし三昧は今年なんであきらめたんだろう。

38: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:48:05.92 ID:4//IQKas0
>>35
諦めてないよ最初からあのマグロの競りには参加してないから

41: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:49:29.07 ID:QcBE+MYY0
築地場内も終わりか・・・。
築地は場内と場外のセットで、築地なんだけど。

44: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:50:43.79 ID:tgParyQC0
小池のせいでとんでもない損害が出たからな

49: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:54:56.06 ID:AzWNU1Ei0
今年は安いな
消費冷え込んでるからか

51: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:56:32.82 ID:Kh27jUfz0
すしざんまい、無念の負け、しかたあるまい

57: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:59:18.84 ID:yN+mTgA50
すしざんまいが負けたっつーか
一番いいやつ、高額になりそうなやつが予想外に安く落札できちゃったパターンじゃないの

58: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 07:59:40.22 ID:eIE/bN4M0
馬鹿みたいに金を使うのを止めただけだろ
商売なんだしな
高く買ってそれを高く売ってもあまり買う人が居なかったんだろう

61: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:00:38.22 ID:4//IQKas0
>>58
単なる広告費
最高値じゃなくてもテレビが追うのはすしざんまい

60: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:00:02.69 ID:fuUUjxBh0
すし好じゃなくて おのでら?

62: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:00:50.48 ID:4//IQKas0
>>60
やま幸

67: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:04:49.83 ID:fuUUjxBh0
>>62
仲おろしのやま幸が落として
銀座おのでらに売った

いま とくだねでやってる

65: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:02:17.27 ID:9vnc0ier0
広告費を削ったのか

68: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:06:00.93 ID:fuUUjxBh0
おのでら今日は休みで
食えるのは明日から だってさ

79: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:13:32.82 ID:IBaDGz3V0
連勝記録途切れたから来年はすしざんまいの宣伝優遇も無くなるかな?

82: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:15:20.94 ID:q2M1bumv0
ここまでマグロなし。
世代が変わったな。

84: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:19:49.89 ID:J6kIysit0
しかしすしざんまいじゃないとなんかパッとしないなw
ラスボスが出ない紅白のようなつまらなさw

88: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:24:30.48 ID:yWgzuTGM0
築地マグロ初競りの今年の3600万で競り落とした小野寺社長は予算1億5500万だったと明かした

89: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:26:30.28 ID:cu9p6U3l0
初なのか最後なのか

90: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:29:18.13 ID:yWgzuTGM0
寿司ざんまい木村社長は質のいい別のマグロを3000万円で落札してる

91: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:29:20.32 ID:9TziEXCq0
北朝鮮の奴等もマグロ漁に参戦

92: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:30:08.97 ID:IBaDGz3V0
広告宣伝費込みでこの値段なら安いよな

95: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:31:08.13 ID:x5eK+zTA0
1億の時に比べたらショボいな

104: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:37:36.67 ID:yWgzuTGM0
マスコミは寿司ざんまい木村社長が落差せず混乱してる模様

105: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:38:00.43 ID:5yQrMWRV0
これでいくら利益出るの?

109: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:40:50.24 ID:5Y050fXP0
スシローはさすがに
せめて人が握ったもの食べたい

119: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 08:49:45.85 ID:aUHKAiTi0
石垣島で捕れたさっぱりしたマグロでいいわ。

123: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 09:14:13.99 ID:y+f2yiKi0
190キロのマグロ獲った漁師さんビックリしただろうなw

125: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 09:17:47.30 ID:cvXFzZj40
普段なら100万ほどが3000万とは笑いが止まらんな

138: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 11:41:30.76 ID:mvjMzJUE0
すしざんまいのマグロはいつもは築地で買ってない。

167: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 19:15:15.49 ID:4//IQKas0
>>138
そりゃそうだろ
自分の養殖場ヨーロッパに持ってるしな

145: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 12:20:05.99 ID:Wtk9Dp1c0
好景気と言うわりに、ご祝儀価格は下がってるのか?

148: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 13:40:53.27 ID:yWgzuTGM0
なぜか今年はテレビ報道少ないね

158: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 17:21:27.38 ID:gRupvbij0
すしざんまいの社長のキャラ込みだからニュースになるのであって、
他がどんな高値で競り落としてもテレビ的には面白くない

160: 名無しさん@1周年 2018/01/05(金) 17:43:11.31 ID:pBz0SL9S0
このマグロは巨大ゆえにあまり質が良くなかったらしいね
だからキロ当たり9万しか付かなかった
ほかのマグロは15万とか付いてるのに

引用元 http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1515103577/